By Eder Caceros | Coordinador de proyecto
¿Sabías que la producción mundial de alimentos es cada vez más compleja? Esto se debe a los estilos de vida de muchos países, por lo que nuestra organización se esfuerza por desarrollar y aprender prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente.
En esta ocasión queremos presentarles a una productora de nuestro proyecto. Ella cultiva productos agrícolas, principalmente frutas como mangos, para consumo propio y venta. Esto le brinda varios beneficios, como un buen suministro de alimentos para su familia, la oportunidad de comercializar su producción y, desde el punto de vista ecológico, una mayor cobertura vegetal, lo que contribuye a crear un microclima en la zona y mejora el paisaje al facilitar la infiltración del agua de lluvia a través del sistema radicular de los árboles frutales, entre otros.
Nuestro objetivo no se centra únicamente en la producción, sino también en la gestión ecológica de sus huertos. Por ello, ofrecemos formación en el manejo general de sus parcelas, el uso de suelos de Nivel A, la preparación de abonos orgánicos como bokashi, abonos líquidos, etc. Además, le enseñamos sobre el manejo del suelo mediante curvas de nivel, la creación de barreras vivas y otros aspectos que le permitirán mejorar la calidad de sus parcelas.
Cada día y con cada paso que damos, vemos resultados positivos y mejoramos la calidad de vida de estas familias. Lo logramos gracias a su ayuda; con sus contribuciones podemos fortalecer el conocimiento ambiental y mejorar la soberanía alimentaria de estas personas en nuestras comunidades.
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