By LAURA ZUMBA | COORDINADORA HOGAR DE ANGELES DE OSSO
Durante el trimestre de abril a junio de 2026, la Fundación Hearts Of Gold garantizó el suministro de alimentos para 14 personas con discapacidad que residen en el proyecto *Hogar de Ángeles* de la Fundación OSSO. Esta contribución ha sido un pilar fundamental del apoyo nutricional para la población atendida, asegurando la ingesta de macro y micronutrientes necesarios para optimizar la salud, promover un equilibrio metabólico adecuado y mantener el bienestar general mediante una dieta sana, variada y nutricionalmente equilibrada.
El plan de intervención dietética se estratificó según las necesidades fisiológicas y los métodos de alimentación de los beneficiarios:
• Terapia dietética oral (general): Prescripción y suministro de dietas completas y adaptadas para 10 personas.
• Nutrición enteral (especializada): Soporte nutricional especializado para 4 niños dependientes de sondas de gastrostomía (sondas G).
Para optimizar la digestibilidad, mantener la estabilidad glucémica y cubrir el gasto energético total de los niños, el régimen alimenticio se estructuró en cinco comidas diarias:
1. Desayuno
2. Merienda matutina
3. Almuerzo
4. Merienda de la tarde
5. Cena (comida nocturna)
Atentamente,
Laura Zumba
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